韓式紅豆粥

準備食材:

1. 米. 2. 紅豆 3. 糯米粉(或湯圓)

1. 先把米和紅豆泡水至發脹

2. 把泡脹的紅豆用水煮軟..大約一小時~一小時半吧~~

3. 再把煮軟的紅豆..用打汁機.打成泥..再把渣渣過瀘不要.留紅豆汁

雖然渣渣過瀘掉..但紅豆汁還是蠻濃的

4. 把紅豆水煮滾..再把米放下去煮

5 .在煮紅豆粥時..沒準備湯圓.而準備糯米粉的話..就要來做湯圓囉

很簡單...把糯米粉加熱水.再加點塩巴揉成團..再分成小塊揉成湯圓就好囉~~

6. 紅豆粥煮到半熟時..約煮了15分鐘.(泡過水很快煮)

把湯圓放入.煮熟..就OK囉~~~

起鍋時.加糖就好了..或是也有人愛加塩巴煮成鹹的(難以置信吧..呵呵)